北海道のきのこ9 件
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【きのこ狩り】クリタケ
クリタケ 科：モエギタケ科 毒：なし 環境：広葉樹および針葉樹の枯幹や切り株等に対数束生する。 季節：秋 特徴：幼菌の頃は猛毒のニガクリタケに似ている。かじって苦ければニガクリタケだ。 似ているキノコ： ニガクリタケ 採取方法：ちぎる、ナイ…
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【きのこ狩り】サクラシメジ
サクラシメジ 科：ヌメリガサ科 毒：なし 環境：コナラ、クヌギ等の広葉樹林内に発生 季節：秋 特徴：いかにもきのこらしいキノコ 似ているキノコ：ヒメサクラシメジ、サクラシメジモドキ 採取方法：ちぎる、ナイフ 味：歯切れがよく多少苦みがある …
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【きのこ狩り】キナメツムタケ
科：モエギタケ科 毒：なし 環境：ブナ科の樹木のなかば埋もれた倒木などに生える 季節：秋 特徴：キナメツムタケ、チャナメツムタケ、シロナメツムタケの仲間がいる。。 似ているキノコ：キナメツムタケ、チャナメツムタケ、シロナメツムタケ 採取方法…
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【きのこ狩り】チャナメツムタケ
右側の白っぽいのがキナメツムタケ それ以外はチャナメツムタケ 科：モエギタケ科 毒：なし 環境：林内地上、樹木のなかば埋もれた倒木などに生える 季節：秋 特徴：キナメツムタケ、チャナメツムタケ、シロナメツムタケの仲間がいる。 似ているキノコ…
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【きのこ狩り】猛毒 ニガクリタケ
ニガクリタケ 撮影：2017/10/07 詳細リンク 科：モエギタケ科 毒：なし 環境：広葉樹および針葉樹の枯幹や切り株当に束生 季節：春～秋 特徴：ニガクリタケは毒性がかなり強く、死亡例もあり。クリタケの幼菌と似ている為注意が必要。 似て…
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【きのこ狩り】キヌメリガサ
科：ヌメリガサ科 毒：なし 環境：カラマツ林のハナイグチ（ラクヨウキノコ）のあとに生える 季節：晩秋 特徴：別名、根気ダケと呼ばれるように、ある程度収穫するには根性が必要なキノコ 似ているキノコ：キナメツムタケ、チャナメツムタケ、シロナメツ…
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【きのこ狩り】天然ナメコ
ナメコ 撮影：2017/11/03 道南 科：モエギダケ科 毒：なし 環境：ブナやミズナラなどの広葉樹の倒木に発生する。一箇所に群生する。 季節：秋 特徴：天然のナメコは市販のものと比べて大きい状態で見つかることが多い。強い粘性がある。 似…
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【きのこ狩り】天然エノキタケ
エノキタケ 撮影：2018/09/29 科：タマバリタケ科 毒：なし 環境：広葉樹の枯れ木の上に発生する 季節：晩秋～早春 特徴：天然のエノキタケは市販のものとは違う。市販のものは暗黒下で栽培されているため白いが、天然ものは茶色になり柄が黒…
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【きのこ狩り】ヌメリスギタケモドキ
ヌメリスギタケモドキ 撮影：2017/10/07 道東 詳細リンク 科：モエギタケ科 毒：なし 環境：ドロヤナギ等の広葉樹に束生する高い位置 季節：夏～秋 特徴：ヌメリスギタケによく似ている。違いはツカの部分にヌメリがない 似ているキノコ：…
